ALBICOCCA NINFA

L'albicocca Ninfa è tra le prime albicocche disponibili sul mercato.

È caratterizzata da un aspetto giallo chiaro della buccia.

Come ogni frutto, l'albicocca è composta principalmente da acqua (circa 85%), proteine in minima parte, carboidrati e fibre; buona la presenza di sali minerali, in particolare potassio, calcio, fosforo, sodio e ferro. Per quanto riguardano le vitamine, va sottolineata la presenza di una buona percentuale di vitamine A e C.

La vitamina A è in grado di stimolare la produzione di melanina, che protegge la nostra pelle durante l'esposizione al sole.
L'apporto calorico è molto basso, che corrisponde a 28 calorie per 100 grammi di polpa di albicocca.

  • 100% Siciliano

ALBICOCCA NINFA 500g

SKU: OZ34
€ 2,40Prezzo
  • Le albicocche sono un frutto estivo molto popolare, si consumano fresche, ma anche cotte. Le albicocche vengono utilizzate ad esempio per le composte, confetture e marmellate. In pasticceria, le albicocche sono famose per la loro variabilità. Capiscono il dolce, ma attirano anche i contrasti. Con ingredienti acidi, come panna acida o ricotta, creano combinazioni sorprendentemente deliziose.