La provola è un formaggio di Latte vaccino, a pasta filata, di colore
giallo paglierino. Acquista la sua forma tondeggiante attraverso la
lavorazione a mano della massa cagliata. Legata al collo, con fili di
rafia o spago, può avere misure diverse.

FORMAGGI ALCANTARA - PROVOLA CON PISTACCHIO 250g

€ 3,50Prezzo
  • La provola è un formaggio da tavola, che può accompagnare
    antipasti rustici. Può essere usata anche come farcia per pomodori
    ripieni e involtini di melanzane.