La Vastedda della Valle del Belice D.O.P. è un formaggio storico siciliano prodotto nell’omonima valle, che ha da poco ottenuto il riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.).
E’ un formaggio fresco unico nel suo genere: infatti è il solo a latte ovino prodotto mediante l’antica tecnologia della filatura.

FORMAGGI ALCANTARA - VASTEDDA DEL BELICE DOP 500g

SKU: FA77
€ 10,00Prezzo
  • La Vastedda si esalta con olio d'oliva, origano, pomodoro fresco o con marmellata di arance. Può essere accompagnato da vini sia bianchi che rossi, grazie al suo sapore fresco e delicato. Il miglior abbinamento si ottiene con i vini tipici siciliani come il Nero d'Avola, il Merlot e il Syrah.