Ceci siciliani di alta qualità.

Hanno il gusto dei piselli con un leggero sapore di nocciola. In passato, in Francia, questo legume veniva tostato e aggiunto al caffè per migliorarne il gusto e la schiuma. I piatti tradizionali a base di ceci includono il famoso "hummus" oppure le polpette.

I ceci rappresentano quasi tutte le vitamine e i minerali. Contengono grandi quantità di ferro, calcio, potassio, manganese e magnesio. Hanno un alto contenuto di grassi sani e fibre, ed è quindi adatto a diete equilibrate.

DAL NOSTRO AGRICOLTORE - CECI 250g

€ 0,90Prezzo
  • Lavare i legumi secchi sotto l’acqua corrente per eliminare eventuali impurità. Metterli in ammollo in acqua fredda per una notte.

    I ceci vengono usati nelle preparazioni delle zuppe, insalate, stufati, creme spalmabili o come contorno.